こども料理塾第3土曜日上級クラス(8回目)

なんでも作っていい

ある材料は好きなように使っていい

なかなかハードルの高い料理塾です

子どもたちは毎回言います

「はぁ～・・・なんでも良いって」と(笑)

明るく元気に

どうぞ✨✨
好きなだけ好きなように使ってね💖

でも、今

目の前の食材を見て創造力を働かせて

弁当を作れなかったら

この先にもっと待ち受ける大きな決断に

判断できる子どもに育つでしょうか

あと数年で

進学する高校を決め

どう生きていくのか決め

さらなる進路を決定していかないといけません

だから

今、この訓練が大切になってくるとひしひしと感じています

今回はこんな感じの材料

煮るなり焼くなり好きにできる

調味料も基本の「さしすせそ」なら何でも使い放題

これが子どもを悩ませる(笑)

そして悩んで悩んでできたお弁当✨✨

肉巻きや餃子、肉団子がメインディッシュでしょうか

彩も考えてとても色鮮やかなお弁当に仕上がっています

もし仮に子どもたちの

「なんでも作って良いって無理、できない」を受け入れて

指示をして作らせていたらこのようなお弁当はできていません

下味をつけ忘れたり

調味料を入れる順番を間違えて焦がしたり

色々あると思いますが

子どもたちは毎回すべて100点満点でなくて良い

この可児自炊塾は

安心して失敗できる場所でありたいと考えています

よく頑張りました💖