子どもは玉子焼きが焼けるようになると
料理のステージが１段上がってモチベーションも上がるらしく(笑)
１回目の料理塾では包丁のお約束
２回目の料理塾では玉子焼きを作る
この順番が４年前から固定されています
今回第１土曜日のクラスは２回目なので「玉子焼きを作る」です
説明してやって見せてやらせてみせると
どの子も基本的にはグシャグシャになることなく
割ることができます✨✨✨
調味料を別々に置いてあったり
作る玉子焼きすべての味付けを変えたりすることもありますが
来ている子の料理の習熟度によって変更します
今日はどの子も怖がらずに火をつけたりしましたが
場合によっては火が怖い子がいるので
電磁調理器を持ってきたりして対応します
子どもたちは料理を急ぎすぎます(笑)
最近は
「丁寧に心を込めて作らないといい加減な料理になる」
と呪文のように唱えています(笑)
小学生は５本も作ればかなり上達します
ということは５本も持って帰るわけです💦💦
もちろん、保存の仕方はお伝えしますが
それを快く受け入れてくださる保護者の方のおかげで講座が成り立っています💖
いつもご理解いただきありがとうございます。
講座についてのお問い合わせは公式LINEアカウントよりどうぞ
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